Membres • Secteurs & marchés
PKF - Table ronde Eurasie sur les secteurs de l'hospitalité, du tourisme et des loisirs
Echanges entre experts sur le tourisme.
PKF - Table ronde Eurasie sur les secteurs de l'hospitalité, du tourisme et des loisirs
5 juin 2018
Le 5 juin 2018, la CCIFG a participé à la table ronde de son membre PKF. La discussion s'est concentrée sur les secteurs de l'hospitalité, du tourisme et des loisirs dans les pays suivants: Géorgie, Arménie, Kazakhstan, Kirghizistan, Turkménistan et Ouzbékistan. Des experts de Moldavie, Turquie, Allemagne ainsi que des représentants de grandes marques hôtelières, telle que notre membre Hotels&Préférence Hualing Tbilisi.
Le but de ce rassemblement était de discuter de l'évolution du marché, d'échanger entre professionnels et de parler de futurs développements et d'opportunités.
La conférence a été dirigée par Andreas Martin de PKF Hotelexperts, un acteur global du consulting de l'hospitalité depuis 1927. La société couvre le monde avec ses différents bureaux de représentations. Cette table ronde a lieu dans plusieurs pays (en Europe 16) avec différentes institutions afin d'obtenir un vision globale du marché.
Infrastructures
L'aéroport de Tbilissi compte parmi les 10 plus grands aéroports (en nombre de passagers) dans la région concernée. Almaty, Astana et Bakou arrivent devant la capitale de la Géorgie. La Géorgie compte également l'aéroport international de Kutaisi et Batumi.
En terme de départ, la Géorgie se classe 26 sur 57 en Eurasie pour un nombre de passagers de 3,7 million montrant une augmentation de 8,6% depuis 2015. Le nombre d'arrivé en 2016 était de 2.9 million de personnes pour un rang de 32 sur 57, augmentant de 19.4% depuis 2015.
La Géorgie possède le plus long séjour (2,4 nuits) de la région se classant 24 sur 57.
La Géorgie a le plus grand nombre d'hôtels proportionnellement à sa population - 8,2 chambres pour 1 000 habitants. En 2016, le pays possédait 1 687 hôtels (n'incluant pas les hôtels privés), se classant 23 sur 57. La nombre de chambres s'élevait à 32 068, atteignant le rang de 29 sur 57.
L'occupation des chambres d'hôtel est de 62% en 2017 (contre 57,02% en 2016) se classant 30 sur 38. Le prix moyen d'une chambre est de 99,14 EUR (282,53 GEL) soit 282,55 EUR (268,44 GEL) en 2016.
Discussion
Pendant les échanges, un facteur souvent mentionné est le manque de main œuvre qualifiée. Il y a un manque de qualification c'est pourquoi les hôtels forment eux-même leur personnel mais ces derniers partent pour un meilleur salaire dès que l'occasion leur en est donnée.
La CCIFG a mentionné l'Ecole Vatel qui doit ouvrir ses portes en Septembre 2018. L'école proposera une licence en 3 ans pour différentes professions. Ce diplôme sera enseigné par des professionnels du métier et les étudiants devront accomplir des stages en entreprises afin d'obtenir non seulement des compétences techniques mais également de la pratique.
L'université Franco-Géorgienne a été également mentionnée avec son programme sur le tourisme.
